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          銀座集團自營加工實訓項目全面啟動

          返回列表發布時間:2022-6-9 12:31:09

          為加速銀座生鮮品牌培育進程,推動公司自營加工項目戰略落地,助力整體經營水平提升,6月7日,銀座集團自營加工首期培訓項目——面點班、熟食班在濟陽實訓基地全面啟動。



          培訓特邀國家級烹飪技師、國家高級公共營養師、高級面點師等組成講師團,首期從中式面點、鹵煮炸貨加工切入,通過“課堂理論教育+業務實戰實訓+結業作品考核”等形式開展標準化、指導式、應用型培訓。



          銀座集團將以本次培訓為起點,全面打響“自營加工日配項目突擊戰”,通過全面實訓、立項攻堅、展示比拼等舉措,高標準打造自營商品品質,錘煉自營項目特色,鑄就工匠精神。

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